Propositions plateaux repas au prix de 15.00€ HT/pers     minimum 6 pers

N°1

Tartare de saumon fumé maison et concombre à l’aneth  

Suprême de volaille en capeline de jambon cru et duxelles de champignon, Polenta     

Saint-Nectaire

Poire amandine sauce chocolat

N°2

Terrine de canard maison aux fruits secs 

Ballotine d’églefin au basilic, riz cantonais

Comté

Ananas au caramel et coulis exotique 

N°3

Terrine de lapin et foie gras au Porto

Emincé de dinde au lait de coco et colombo, perles aux petits légumes

Sainte maure

Tarte aux pommes et crumble à la cannelle 

N°4      

Salade de carotte pomme raisins à l’huile de noisette

Emincé de bœuf au poivre vert, salade de pomme de terre à l'ancienne

Coulommiers

Moelleux mangue et fruits de la passion

N°5

Salade choux Chinois ,avocat et crevettes au citron vert

Rôti de porc au curry et cumin, penné à la Provençale

Camendert  

Mousse au chocolat moka noisette , et son praliné 

Pain   inclus pour tous les plateaux

Prix HT TVA 10%